こんにちは！今日もトマトのレシピです！
今度はトマトをいただいたので、お手軽おつまみのカプレーゼを作りました！
トマトとモッツァレラチーズをスライスし、交互に挟んで塩・粗挽き黒胡椒・オリーブオイルで味を付けるお料理ですね。
私は胡麻油で作った方がおいしいと思うので、胡麻油派です！
この料理のコツは、
・少し多めに塩をかける
・油はケチらない
・トマトとモッツァレラを同時に食べる
といったところでしょうか。
単体ではちょっと淡白なモッツァレラにトマトのジューシーさが合わさり、すごく美味しいんです！
学生時代はトマトが苦手な友人にも「美味しい！」と言って貰ったことがあります。（トマトのタネを取り除くと、トマトが嫌いな人でも食べられるかも！？）
夕食用に手早く作ってしまったので、トマトの切り方が歪になっていますし、器も欠けていて恥ずかしいのですが、味はなかなかでした！
株式会社はたらこらぼの日下さんとのミーティング最終日でした。
日下さんとのミーティングは、いろんな新発見有り、ぼやぁっとしていたものがハッキリ見えてきたり、毎回すごく楽しい時間でした！
トマトが大好きだということで、社長の実家のとれたてトマトをお土産に！！
トマトも一緒に記念撮影しました。
日下さん、ありがとうございました！
明日からまた頑張ります！！
こんにちは！
最近カッパ並みにバリバリとキュウリを食べています。梅田です。
またしても社長のお父さんからキュウリをいただいたので、今度は杉本さんおすすめのレシピをご紹介。
スティック状に切ったキュウリを、『マヨネーズ＋食べるラー油（一時期流行ったアレです）』を混ぜたものに付けるだけ！
私は食べるラー油が手元になかったので、普通のラー油と、愛用の花椒入り豆板醤を混ぜてみました。
「バリッ モグモグ……」
これは、うま……うま……辛い！（汗
かなりパンチの利いたマヨネーズになりましたが、これはこれで美味しいです！
一瞬で一本食べきってしまいました。
